Il Kumpf & Meyer Pinot Noir Altenberg è un rosso secco alsaziano da uve Pinot Noir 100%. Ha colore rubino, profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è fresco, fruttato, elegante, con tannini morbidi. Affinato in barrique, ideale con carni bianche.
Francia - Alsazia Vino Rosso Secco Pinot Noir 100%
Kumpf et Meyer Pinot Noir Altenberg - 2021 750 ml
46.31 €
39.36 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Profumo
Ciliegia, lampone, fragola, note terrose e speziate.
Sapore
Fresco, fruttato, elegante, con tannini morbidi e finale persistente.
Gradazione
Circa 13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna o Pinot Noir.
Abbinamenti
Carni bianche, pollame nobile, formaggi a pasta molle, salumi leggeri.
Affinamento
In barrique di rovere usate per circa 12 mesi.
Vinificazione
Uve diraspate, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione breve.
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