Les Équilibristes Premiere de Cordée è un rosso francese della Loira, blend di Gamay e Grolleau. Colore rubino, profumo di frutti rossi e un sapore fresco e vivace.
Francia - Loira Vino Rosso Secco Gamay, Grolleau
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Profumo
Note fresche di frutti rossi (ciliegia, lampone), sentori floreali e un leggero tocco speziato.
Sapore
Fresco, vivace, con tannini morbidi e un piacevole finale fruttato e leggermente pepato. Equilibrato e beverino.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso leggero o universale.
Abbinamenti
Ottimo con salumi, carni bianche, pollame arrosto, piatti vegetariani leggeri e formaggi freschi.
Affinamento
Principalmente in vasche di acciaio inox o cemento per preservare la freschezza del frutto.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione breve, senza filtrazione eccessiva.