Maison Champy Clos de Bully Pernand-Vergelesses: rosso di Borgogna da Pinot Noir. Rubino brillante, profumo di frutti rossi, sottobosco, spezie. Elegante, equilibrato, tannini fini, persistente. Affinato in rovere, ottimo con carni bianche e formaggi.
Francia - Borgogna Rosso secco Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Frutti rossi, sottobosco, note speziate e terrose
Sapore
Elegante, equilibrato, tannini fini, buona persistenza con aromi di frutta e spezie.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni bianche arrosto, pollame nobile, selvaggina da piuma, funghi, formaggi a media stagionatura.
Affinamento
In botti di rovere francese.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale con macerazione, poi affinamento in legno.
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