Il Viola 100cl di Maison Routin è un elegante rosso secco dal Languedoc-Roussillon. Blend di Grenache, Syrah e Carignan, ha colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e violetta. Al palato è fresco, armonico e persistente.
Francia - Languedoc-Roussillon Vino Rosso Secco Grenache, Syrah, Carignan
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intensi aromi di frutti rossi maturi, violetta e leggere note speziate.
Sapore
Fresco e armonico, con tannini morbidi e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea.
Affinamento
6-8 mesi in serbatoi di acciaio inox per preservarne la freschezza e i profumi.
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata (24-26°C), macerazione per 10-12 giorni.
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