Un Grand Cru Brut Nature della regione Champagne. Elaborato con Pinot Noir e Chardonnay, si presenta con un colore giallo dorato e un perlage fine. Offre un bouquet complesso di frutti rossi e agrumi, con note minerali. Al palato è fresco, vibrante e di lunga persistenza. Ideale come aperitivo o con frutti di mare.
Francia - Champagne Champagne Grand Cru Brut Nature Pinot Noir, Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo dorato con perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi, agrumi, brioche e note minerali.
Sapore
Fresco, vibrante, elegante, minerale, con un finale lungo e persistente. Secco.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, sushi o carni bianche leggere.
Affinamento
Affinato sui lieviti per 3-5 anni in bottiglia.
Vinificazione
Viticoltura biodinamica, fermentazione spontanea, spesso in rovere, senza malolattica, Brut Nature.
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