Name: Markus Molitor - Haus Klosterberg Riesling Auslese
Brand: Markus Molitor
SKU: 33979
Price: 46.88 EUR
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Markus Molitor - Haus Klosterberg Riesling Auslese

Il Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Auslese è un raffinato vino bianco dolce della Mosella, Germania. Da uve Riesling con muffa nobile, offre un bouquet complesso di frutta esotica, miele e mineralità. Dolce, fresco e appagante.

Germania - Mosella
Vino bianco dolce Auslese
Riesling

Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Auslese - 2019
750 ml

46.88 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Profumo

Intenso e complesso: frutta esotica matura, miele, agrumi confit, mineralità, note floreali

Sapore

Dolce ed equilibrato da acidità, corpo pieno, setoso. Frutta matura, agrumi, miele, lunga persistenza minerale

Gradazione

8.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice da vino bianco dolce / calice a tulipano piccolo

Abbinamenti

Foie gras, formaggi erborinati, dessert a base di frutta, cucina asiatica speziata, da meditazione

Affinamento

Acciaio inox e/o grandi botti di legno neutro. Lunga vita in bottiglia, spesso decenni

Vinificazione

Vendemmia tardiva di uve con Botrytis Cinerea. Fermentazione a temperatura controllata per aromi e acidità

8-10°C