Il Markus Molitor Haus Klosterberg Cuvée Trocken è un Riesling espressivo della Mosella. Si presenta giallo paglierino, con profumi minerali, agrumati e floreali. Al palato è secco, fresco e vivace, con splendida acidità e lungo finale minerale. Ideale con frutti di mare e piatti leggeri.
Germania - Mosella Vino bianco secco Riesling
Markus Molitor Haus Klosterberg Cuvée Trocken - n.v. 750 ml
21.08 €
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Profumo
Bouquet minerale, note agrumate di lime e pompelmo, mela verde, sentori floreali e la tipica pietra focaia della Mosella.
Sapore
Secco, rinfrescante con un'acidità vivace, struttura elegante, mineralità intensa e un finale lungo e persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling o vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, piatti di pesce leggeri, carni bianche, cucina asiatica e come aperitivo.
Affinamento
In acciaio inox e grandi botti di legno tradizionali (Fuder), con potenziale di evoluzione in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea e a temperatura controllata in acciaio inox o botti di legno, seguita da affinamento sulle fecce fini.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
