Il Matias Riccitelli Hey Malbec è un vino rosso argentino di Mendoza. 100% Malbec, ha colore rubino intenso. Al naso frutti rossi maturi, prugna, note floreali. Al palato fresco, fruttato, tannini setosi, finale persistente. Affinato in cemento e rovere usato. Ideale con carni rosse, servito 16-18°C.
Argentina - Mendoza Vino Rosso Secco Malbec 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi maturi, prugna, mora, note floreali di viola, spezie e un tocco vanigliato.
Sapore
Corpo pieno, tannini setosi, fresco, fruttato con finale persistente e balsamico.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, agnello, primi piatti saporiti, formaggi stagionati, cucina argentina.
Affinamento
In vasche di cemento e piccole percentuali in botti di rovere usate per 6-8 mesi.
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata con lieviti indigeni, macerazione post-fermentativa.
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