Name: Müller-catoir - Bürgergarten Riesling Spätlese
Brand: Müller-catoir
SKU: 34048
Price: 63.18 EUR
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Müller-catoir - Bürgergarten Riesling Spätlese

Müller-Catoir Bürgergarten Riesling Spätlese: elegante bianco tedesco del Pfalz (Riesling). Giallo paglierino, profumi intensi di frutta e minerali. Fresco e armonico al palato, 12.5% vol. Ottimo con pesce e cucina asiatica, affinato in acciaio.

Germania - Pfalz
Vino bianco, Spätlese
Riesling

Müller-catoir Bürgergarten Riesling Spätlese - 2013
750 ml

63.18 €

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Intenso, complesso, note di pesca, albicocca, agrumi, mineralità spiccata, sentori floreali.

Sapore

Equilibrato, fresco, vibrante acidità, struttura elegante, finale persistente con note fruttate e minerali.

Gradazione

Ca. 12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice da vino bianco di media ampiezza, a tulipano.

Abbinamenti

Pesce, frutti di mare, carni bianche, cucina asiatica speziata, formaggi freschi o di media stagionatura.

Affinamento

In acciaio inox, a volte in botti grandi di legno neutro. Notevole potenziale di invecchiamento.

Vinificazione

Uve raccolte a mano, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.

10-12°C.