L'Intuition Sauvignon Blanc di Neueheimat è un raffinato vino bianco austriaco dal Burgenland. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un profumo intenso di sambuco, uva spina e agrumi. Al palato è fresco, vibrante e ben strutturato, con un'acidità equilibrata e un finale persistente. Ideale per accompagnare pesce, frutti di mare e formaggi freschi, servito a 8-10℃.
Austria - Burgenland Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc
Neueheimat Intuition Sauvignon Blanc - 2022 750 ml
28.40 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e complesso, con note di sambuco, uva spina, agrumi e una delicata mineralità
Sapore
Fresco, vibrante, con un'ottima struttura e acidità equilibrata. Finale persistente ed elegante
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Perfetto con antipasti leggeri, pesce alla griglia, frutti di mare, asparagi e formaggi freschi di capra
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox per preservare freschezza e aromi primari del vitigno
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Breve macerazione pre-fermentativa per esaltare gli aromi
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