Il Paul Herpe Cuvée Prestige Fitou, rosso secco dal Languedoc-Roussillon da Carignan, Grenache, Syrah e Mourvèdre, ha colore rubino intenso. Profumo di frutti rossi maturi e spezie. Potente al palato, tannini vellutati, finale speziato. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servire a 16-18°C.
Francia - Languedoc-Roussillon Vino rosso secco Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Paul Herpe Cuvée Prestige Fitou - 2022 750 ml
17.90 €
15.22 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note complesse di frutti rossi maturi, ribes nero, spezie mediterranee e un tocco balsamico.
Sapore
Strutturato, potente, con tannini vellutati e un finale lungo e speziato. Aromi di frutta scura e liquirizia.
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti della cucina mediterranea.
Affinamento
Parte in barrique di rovere per 12-18 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura, lunga macerazione, fermentazione a temperatura controllata.
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