Il Pulenta Estate La Flor Malbec, un Malbec 100%, è un vino rosso intenso di Mendoza, Argentina. Profuma di frutti rossi e vaniglia, con un sapore rotondo e persistente. Affinato in barrique, si abbina a carni rosse. Servire a 16-18°C.
Argentina - Mendoza Vino Rosso Fermo Malbec 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei e buona profondità.
Profumo
Intenso bouquet di frutti rossi, prugna matura, vaniglia, tabacco dolce e delicate spezie balsamiche. Note tostate di rovere.
Sapore
Vino equilibrato, rotondo e fruttato. Tannini morbidi e vellutati con un finale persistente e leggermente speziato.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux Grande.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi con sughi di carne.
Affinamento
6-8 mesi in barrique di rovere francese e americano, seguiti da un periodo di affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, selezione dei grappoli e diraspatura. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con macerazione prolungata.
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