R. & L. Legras - Vieilles Vignes Présidence Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru
Il Legras Vieilles Vignes Présidence è un Grand Cru Blanc de Blancs da 100% Chardonnay. Con perlage fine, offre profumi di fiori, agrumi e lievito, un sapore fresco, cremoso e minerale. Perfetto come aperitivo o con frutti di mare, affinato 4-5 anni.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico, Brut, Grand Cru Blanc de Blancs 100% Chardonnay
R. & L. Legras Vieilles Vignes Présidence Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru - 2013 750 ml
167.58 €
R. & L. Legras Vieilles Vignes Présidence Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru - 1996 750 ml
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Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note floreali e agrumate, con sentori di frutta bianca, brioche e lievito. Complesso e elegante.
Sapore
Fresco, cremoso e minerale, con sapidità equilibrata. Finale lungo e persistente con richiami di mandorla.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Champagne.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, pesce crudo, crostacei e formaggi a pasta molle.
Affinamento
Almeno 4-5 anni sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio, rifermentazione in bottiglia Metodo Champenoise.