Sato - La Ferme de Sato Sur Les Nuages è un vino bianco naturale francese della Valle della Loira, Anjou, da Chenin Blanc. Giallo paglierino luminoso, offre profumi di frutta bianca, agrumi, minerali e fiori. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con persistenza. Vinificato spontaneamente, è ideale con pesce, crostacei, carni bianche, formaggi di capra, servito a 8-10°C.