Questo Sauvignon Blanc da Gamlitz, Stiria, Austria, si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Al naso è intenso, con note di sambuco, uva spina e agrumi. Al palato è fresco, vibrante e minerale, con una gradazione di 13% vol. Perfetto per antipasti e pesce, va servito a 8-10 °C.
Austria - Stiria (Steiermark) Vino bianco secco Sauvignon Blanc 100%
Sattlerhof - Gamlitzer Sauvignon Blanc - 2022
750 ml
33.10 €
Sattlerhof - Gamlitzer Sauvignon Blanc - 2023
750 ml
35.00 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e aromatico. Note di sambuco, uva spina, ribes nero, sentori erbacei e agrumati. Fresco e complesso.
Sapore
Fresco, vibrante, con acidità ben integrata. Carattere fruttato e minerale, finale persistente e sapido. Equilibrio e eleganza.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice medio da Sauvignon Blanc.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, pesce, crostacei, asparagi, formaggi di capra e piatti vegetariani. Versatile e rinfrescante.
Affinamento
Prevalentemente in serbatoi di acciaio inox per preservare freschezza e aromi primari del vitigno.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per mantenere la purezza aromatica.