Il Sebastien Brunet La Rocherie Vouvray è espressione elegante del Chenin Blanc della Loira. Colore giallo paglierino, profumi di mela cotogna, agrumi e miele. Al palato fresco, vibrante e bilanciato, con mineralità e finale lungo. Ideale per vari piatti.
Francia - Valle della Loira, Vouvray AOC Vino Bianco 100% Chenin Blanc
Sebastien Brunet La Rocherie Vouvray - 2022 750 ml
20.80 €
17.68 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi dorati.
Profumo
Note di mela cotogna, agrumi, fiori bianchi, miele e una spiccata mineralità.
Sapore
Fresco, vibrante ed equilibrato, con acidità vivace e finale persistente. Note fruttate e minerali.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza, a forma di tulipano.
Abbinamenti
Ottimo con pesce, frutti di mare, formaggi di capra, carni bianche e cucina asiatica.
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox, a volte in grandi botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, spesso con lieviti naturali.
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