Il Sextant Bourgogne Blanc di Julien Altaber è un vino bianco secco, espressione pura del terroir borgognone. Prodotto da uva Chardonnay, offre aromi di agrumi e note minerali. Fresco, sapido ed equilibrato, è ideale con pesce e formaggi freschi.
Francia - Borgogna Vino Bianco Secco Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo
Agrumi, mela verde, fiori bianchi, note minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona persistenza.
Gradazione
Circa 12-13% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Pesce, frutti di mare, formaggi freschi, carni bianche.
Affinamento
In vasche d'acciaio o botti di legno usate.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, minimo intervento.
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