Il Testalonga El Bandito Mangaliza Magnum, rosso naturale sudafricano di Swartland, unisce Syrah, Grenache e Cinsault. Rubino vivace, profumi di frutti rossi freschi, spezie e note terrose. Al palato è fresco, succoso e di medio corpo con tannini morbidi. Affinato in cemento e botti usate, vinificato con lieviti indigeni. Ideale con carni rosse alla griglia e piatti mediterranei, a 14-16℃.
Sudafrica - Swartland Vino Rosso Naturale Syrah, Grenache, Cinsault
Testalonga El Bandito Mangaliza Magnum - 2020 1500 ml
89.00 €
Colore
Rosso rubino vivace con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi freschi, spezie dolci, note terrose e un tocco sapido.
Sapore
Fresco, succoso, di medio corpo, con tannini morbidi e un finale persistente.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti o Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, salumi, piatti mediterranei, formaggi stagionati.
Affinamento
In vasche di cemento e vecchie botti di rovere, senza legno nuovo.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, uve intere, minima solforosa.