Il Willm Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Barr è un vino bianco secco dell'Alsazia, Francia. Di colore giallo dorato intenso, offre profumi di frutta matura, miele e spezie. Al palato è ricco e persistente, ideale con foie gras e formaggi.
Francia - Alsazia Vino bianco secco Pinot Gris
Willm Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Barr - 2018 750 ml
29.34 €
24.94 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo dorato intenso
Profumo
Frutta matura, miele, spezie dolci, note minerali e affumicate.
Sapore
Ricco, complesso, equilibrato, con buona acidità e un lungo finale minerale. Persistente.
Gradazione
13.5%
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Foie gras, carni bianche in salsa, selvaggina da piuma, formaggi stagionati.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox e grandi botti di rovere. Potenziale di invecchiamento 5-10+ anni.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata. Alcuni mesi sui lieviti.
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