Questo Malbec di Zuccardi nasce dalle alte vette di San Pablo, Valle de Uco. Un vino rosso secco che esprime freschezza e mineralità con profumi di frutti rossi e violetta. Al palato è vibrante, con tannini fini e un lungo finale.
Argentina - Valle de Uco, San Pablo, Mendoza Vino rosso secco 100% Malbec
Zuccardi Poligonos Malbec San Pablo - 2021 750 ml
32.02 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti rossi, viola, erbe aromatiche, mineralità e spezie.
Sapore
Fresco, vibrante, con tannini fini, acidità equilibrata e un finale persistente.
Gradazione
Circa 14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti di pasta robusti.
Affinamento
In vasche di cemento e/o fúdres di rovere usati per preservare il terroir.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento, macerazione delicata.
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