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La Sicilia è storicamente un territorio vocato all produzione vitivinicola, grazie alle ottime condizioni climatiche e geologiche. Inoltre la spiccata biodiversità ha favorito lo sviluppo di diverse tipologie di vitigni autoctoni, tra cui lo Zibibbo, una delle varietà indigene più note. Abbiamo trovato in LIGHEA BIANCO DONNAFUGATA uno vino Siciliano di ottimo livello, dal colore colore giallo dorato vivace, dal punto di vista olfattivo esalta le note mediterranee tipiche della terra quindi floreali, mandorlate e di albicocca, mentre al palato spicca una salinità ben bilanciata da un lieve nota agrumata lasciando in bocca un gusto davvero piacevole. Ideale con piatti a base di pesce spaziando dalle cruditè, ai primi fino ad arrivare alle fritture.