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Marchio: Caseifico Pugliese
Questa burrata è di nuova creazione, una variante alla classica burrata, per offrire ai nostri clienti sempre qualcosa di nuovo e di buono, per poter stupire sempre il consumatore.
La burrata è un formaggio fresco a pasta filata, simile alla mozzarella ma dalla consistenza molto più morbida e filamentosa, prodotto nella Murgia in particolare a Corato (BA) suo luogo di invenzione ed in varie zone della Puglia.
Si presenta come una sfera di diametro compreso tra i 7 e i 10 centimetri, con una superficie liscia di colore bianco lucente; il suo sapore è dolce e burroso, in questo caso con il tartufo grattugiato all'interno, insieme alla farcitura di stracciatella.
Questa burrata è lavorata artigianalmente, cioè interamente prodotta a mano
Questa burrata è di nuova creazione, una variante alla classica burrata, per offrire ai nostri clienti sempre qualcosa di nuovo e di buono, per poter stupire sempre il consumatore.
La burrata è un formaggio fresco a pasta filata, simile alla mozzarella ma dalla consistenza molto più morbida e filamentosa, prodotto nella Murgia in particolare a Corato (BA) suo luogo di invenzione ed in varie zone della Puglia.
Si presenta come una sfera di diametro compreso tra i 7 e i 10 centimetri, con una superficie liscia di colore bianco lucente; il suo sapore è dolce e burroso, in questo caso con il tartufo grattugiato all'interno, insieme alla farcitura di stracciatella.
Questa burrata è lavorata artigianalmente, cioè interamente prodotta a mano
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L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011