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Quale è la differenza tra Chianti e Chianti Classico ,Grazie Paolo Domanda posta da: Paolo Categoria/Argomento
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Il Chianti Classico viene prodotto in una zona precisa ,tra Firenze e Siena . Parecchi produttori di Chianti Classico si sono riuniti in un consorzio chiamato Gallo Nero . Altra differenza sostanziale è che il Chianti Classico utilizzia solo uva nera e ha eliminato dal suo protocollo l'utilizzo di uva bianca. Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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