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Secondo voi quale è la cottura corretta dei paccheri di Gragnano io ho fatto cuocere 17 minuti e mi sembravano ancora al Dente. Domanda posta da: mina Categoria/Argomento
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Il pastificio di Gragnano ha tre formati di pasta a mio gusto eccezionali , i paccheri , le penne lisce e gli spaghetti ,. I paccheri tipico formato napoletano io li amo molto al dente e nel caso della Gragnano in corsa li faccio bollire per 15/15 minuti , li trovo di grande livello Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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