Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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vorrei sapere,per favore,se sono fresche (tipo salsiccia)e quindi da cuocere,oppure da lasciare essiccare e affettare,percio',come salamini.grazie

Domanda posta da: alfredo
Categoria/Argomento

Marchesini Salumi
Salamelle \"Azienda Agricola Marchesini\"

Sono fresche e leggermente speziate in modo gustoso ,credo ci metta un poco di cannella il norcino della Azienda Marchesini. Vanno mangiate fresche ,alla griglia o nel sugo o in mille altri modi ,ma sono fresche .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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