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Presentazione sugo

Prodotti collegati a sugo

Sugo al Nero di Mare - Solo Sole

Nero di Mare - 314 gr.

12.66 €

Sugo pronto al Nero di Seppia - La Bottarga di Tonno Group

Sugo pronto al Nero di Seppia - gr. 220

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Sugo al Tonno - Filotea

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Sugo alla bottarga e acciughe di Sciacca

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Sugo all'astice- - Stefano Rocca

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Sugo Malavoglia - SoloSole

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Sugo pronto al Pesce Spada - La Bottarga di Tonno Group

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Sugo pronto al Tonno - La Bottarga di Tonno Group

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Sugo pronto alla Cernia - La Bottarga di Tonno Group

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Sugo pronto alla Pescatora - La bottarga di Tonno Group

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Sugo pronto alla Ricciola - La Bottarga di Tonno Group

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Sugo pronto alle Sarde - La Bottarga di Tonno Group

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Iocu di Focu - SoloSole

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Conserve SoloSole - Sugo del Sultano

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Sugo Ai Funghi Porcini - I Peccati Di Ciacco

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Borella - Bigolaro Sugo di Acciughe

Borella Bigolaro Sugo di Acciughe - 190 gr

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Cassiano - Sugo Parmigiana

Sugo Parmigiana - 290 Gr.

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Cassiano - Sugo Ricotta e Pecorino

Sugo Ricotta e Pecorino - 290 Gr.

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Conserve SoloSole - Sugo con Guanciale di Nero dei Nebrodi

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DIVITA - Sugo all'arrabbiata

DIVITA Sugo all'arrabbiata - 600 g.

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DIVITA - Sugo Bolognese con Soia

DIVITA Sugo Bolognese con Soia - 600 g.

3.96 €

Famiglia Crispino - Sugo di Datterini Idroponici

Famiglia Crispino Sugo di Datterini Idroponici - 314g

7.90 €

Famiglia Crispino - Sugo Pronto con Cipolla Rossa di Tropea IGP

Famiglia Crispino Sugo Pronto con Cipolla Rossa di Tropea IGP - 314g

4.40 €

Famiglia Crispino - Sugo Pronto con Melanzane

Famiglia Crispino Sugo Pronto con Melanzane - 314g

4.40 €

Famiglia Crispino - Sugo Pronto con Nduja

Famiglia Crispino Sugo Pronto con Nduja - 314g

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I Toscanacci - Sugo all'Aglione della Valdichiana

I Toscanacci Sugo all'Aglione della Valdichiana -

3.06 €

I Toscanacci - Sugo All'amatriciana con Guanciale di Cinta Senese 180g

I Toscanacci Sugo All'amatriciana con Guanciale di Cinta Senese 180g

4.50 €

I Toscanacci - Sugo Cacio e Pepe 180g

I Toscanacci Sugo Cacio e Pepe 180g

4.20 €

I Toscanacci - Sugo Funghi Porcini e Tartufo 180g

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4.80 €

iContadini - Sugo al Basilico Fresco (Salsa)

Sugo al Basilico Fresco - 250g

3.94 €

Il Borgo - Calabria Sugo di Pomodoro con Cipolle Fritte

Il Borgo Calabria Sugo di Pomodoro con Cipolle Fritte - 520 gr.

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Il Borgo - Campania Sugo di Pomodoro con Mozzarella

Il Borgo Campania Sugo di Pomodoro con Mozzarella - 520 gr.

4.54 €

Il Borgo - Lazio Sugo di Pomodoro con Provola

Il Borgo Lazio Sugo di Pomodoro con Provola - 520 gr.

4.54 €

Il Borgo - Piemonte Sugo di Pomodoro con Gorgonzola

Il Borgo Piemonte Sugo di Pomodoro con Gorgonzola - 520 gr.

4.54 €

Il Borgo - Sicilia Sugo di Pomodoro con Ricotta Salata

Il Borgo Sicilia Sugo di Pomodoro con Ricotta Salata - 520 gr.

4.54 €

Il Borgo - Veneto Sugo di Pomodoro con Asiago

Il Borgo Veneto Sugo di Pomodoro con Asiago - 520 gr.

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L'Antico Casale - Sugo Cacio e Pepe

Sugo Cacio e Pepe - 180 gr.

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Paglione - Sugo Pronto ai Peperoni

Paglione Sugo Pronto ai Peperoni - 314 gr

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Ragú di Anatra - I Toscanacci

Sugo di Anatra - 180 gr.

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Ragú di Capriolo - I Toscanacci

Sugo di Capriolo - 180 gr.

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Ragú di Cervo - I Toscanacci

Sugo di Cervo - 180 gr.

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Ragú di Chianina I.G.P. - I Toscanacci

Sugo di Carna Chianina I.G.P. - 180 gr.

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Ragú di Cinghiale - I Toscanacci

Sugo di Cinghiale - 180 gr.

4.74 €

Ragú di Cinghiale - I Toscanacci

Ragú di Cinta Senese - I Toscanacci

Sugo di Cinta Senese - 180 gr.

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Sugo alla Norma - SoloSole

Sugo alla Norma - 314 gr.

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Sugo alla Puttanesca - SoloSole

Sugo alla Puttanesca - 314 gr.

5.97 €

Sugo Cacio e Pepe - Arconatura

Sugo Cacio e Pepe - 180 gr.

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Sugo di Lepre - Golden Chef

Sugo di Lepre - 180 gr.

4.74 €

Sugo Zà Sà - SoloSole

Sugo Zà Sà - 314 gr.

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Cassiano - Sugo Arrosto Con Barolo

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Cassiano - Sugo Cipolla Fritta

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Cassiano - Sugo Funghi e Castagne

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Cassiano - Sugo Norma

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CheSud - Prontosugo ai Broccoli neri

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CheSud - Prontosugo ai Funghi Porcini

Esaurito

CheSud - Prontosugo alla 'Nduja

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CheSud - Prontosugo Tonno, Olive e Capperi

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La dispensa di Amerigo - Sugo alla puttanesca

Esaurito

La dispensa di Amerigo - Sugo all'amatriciana

Esaurito

La dispensa di Amerigo - Sugo con cipolla e pancetta

Esaurito

La dispensa di Amerigo - Sugo con culatello

Esaurito

Paglione - Sugo Pronto al Basilico

Esaurito

Paglione - Sugo Pronto alle Melanzane

Esaurito

Salsa Speck e Funghi Porcini - Golden Chef

Esaurito

Sugo ai Funghi - Filotea

Esaurito

Sugo ai peperoni Pugliesi - Masseria Dauna

Esaurito

Sugo Al Barolo - I Peccati Di Ciacco

Esaurito

Sugo al Basilico - Filotea

Esaurito

Sugo al Peperoncino - Filotea

Esaurito

Sugo alla Boscaiola - Golden Chef

Esaurito

Sugo alla cipolla Pugliese - Masseria Dauna

Esaurito

Sugo alla Melanzana - Borgo al Lago

Esaurito

SUGO ALLA PUTTANESCA - FRANTOIO BIANCO

Esaurito

Sugo alla puttanesca Pugliese - Masseria Dauna

Esaurito

Sugo alle melanzane

Esaurito

Sugo alle Olive - Filotea

Esaurito

Sugo alle Zucchine - Borgo al Lago

Esaurito

Sugo all'amatriciana - Arconatura

Esaurito

SUGO ARRABBIATA con peperoncino - FRANTOIO BIANCO

Esaurito

Sugo di anatra - Arconatura

Esaurito

Sugo di capriolo - Arconatura

Esaurito

Sugo di cinghiale - Arconatura

Esaurito

Sugo di Coniglio con Funghi Porcini - Golden Chef

Esaurito

Sugo di Fagiano - Golden Chef

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Sugo di lepre - Arconatura

Esaurito

Sugo di seppie al nero - Arconatura

Esaurito

Sugo fungarola - FRANTOIO BIANCO

Esaurito

Sugo Pomodoro e Tartufo Bianco - I Peccati Di Ciacco

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Sugo pronto di pomodoro Siciliano - Casa Morana

Esaurito

SUGO RIVIERA - FRANTOIO BIANCO

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Sugo Zucca e Cipolla - Borgo al Lago

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Paccheri Masciarelli

Paccheri Masciarelli - 500 gr.

4.90 €

Penne Rigate Masciarelli

Penne Rigate - 500 gr.

4.90 €

Lumaconi Masciarelli

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Post inerenti sugo

Con l’avvicinarsi dell’estate, nonostante i condimenti sostanziosi restino comunque molto invitanti, non è raro aver voglia di un piatto di pasta comunque gustoso ma più fresco. Il condimento trapanese è un sugo che risponde sicuramente a queste esigenze, come s’intuisce dal nome nasce in Sicilia, precisamente a Trapani, luogo ideale se ce n’è uno per questo tipo di ricette. Infatti si tratta di un territorio ricco di prodotti locali freschi, la cui combinazione riesce a dare sapori decisi, caratteristici, naturali e sani come in questo caso: pomodori siciliani freschi, olio evo, mandorle siciliane tostate e sale marino integrale. E sono esattamente questi, senza alcuna aggiunta, gli ingredienti del Pesto alla Trapanese - SoloSole, un prodotto per cui il motto dell’azienda SoloSole “La Sicilia In Un Barattolo” non può che essere perfetto.
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15/05/2019 09:32:31
La Calabria, terra ricca di tradizione gastronomica, ma soprattutto patria di grandi conserve, salumi e non per ultimo del piccante. Calabria Scerra, con sede produttiva a Crotone, produce e rappresenta le grandi tradizioni della propria terra in via artigianale, curandosi di confezionare manualmente uno ad uno i barattoli delle conserve, composte esclusivamente da verdure locali. Tra queste potete trovare i Funghi Misti alla Calabrese , la Piccantina alla Calabrese (ottima su crostini o per insaporire un sugo), i tipici Pomodori Secchi e tante altre specialità. Anche per quanto riguarda gli affettati spiccano sicuramente la Nduja Spilinga, specialità locale se ce n’è una, il Capocollo Piccante - Calabria Scerra ed il Prosciutto Rustico Calabro. Se stai cercando i sapori decisi e forti tipici di questa regione, hai trovato ciò che fa per te.
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20/11/2018 12:29:19
La Calabria, terra ricca di tradizione gastronomica, ma soprattutto patria di grandi conserve, salumi e non per ultimo del piccante. Calabria Scerra, con sede produttiva a Crotone, produce e rappresenta le grandi tradizioni della propria terra in via artigianale, curandosi di confezionare manualmente uno ad uno i barattoli delle conserve, composte esclusivamente da verdure locali. Tra queste potete trovare i Funghi Misti alla Calabrese , la Piccantina alla Calabrese (ottima su crostini o per insaporire un sugo), i tipici Pomodori Secchi e tante altre specialità. Anche per quanto riguarda gli affettati spiccano sicuramente la Nduja Spilinga, specialità locale se ce n’è una, il Capocollo Piccante - Calabria Scerra ed il Prosciutto Rustico Calabro. Se stai cercando i sapori decisi e forti tipici di questa regione, hai trovato ciò che fa per te.
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20/11/2018 12:29:13
La stracciatella è un formaggio fresco della tradizione Pugliese nato in origine dai residui della lavorazione della mozzarella, nel corso del tempo è diventata un'autentica specialità gastronomica grazie al suo sapore delicato ed alla cremosità. Stracciatella fiordilatte pugliese - Caseificio Voglia di Latte viene spedita esclusivamente ogni lunedì e mercoledì, prodotta la sera precedente dal caseificio Pugliese voglia di latte per garantirne la massima freschezza. È naturalmente ottima se mangiata al naturale o con degli affettati, ma è anche un alleato eclettico in cucina per le tue ricette. Ad esempio in uno spaghetto Pasta Bossolasco con sugo di Pomodori Ciliegino di Pachino ed un aggiunta di 'Nduja di Suino Nero - Consorzio Nero di Calabria al fine di creare contrasto con la dolcezza della stracciatella, infine Olive verdi Siciliane Nocellara del Belice schiacciate condite - Az. Agricola Melia# denocciolate come guarnizione.
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12/09/2018 11:47:13
E’ pensiero comune associare la nduja calabrese ad un gusto forte ed estremamente piccante: non c’è niente di più sbagliato. Se la nduja che avete provato in passato aveva una connotazione prettamente piccante è segno di bassa qualità, poiché la piccantezza deve essere bilanciata al fine di esaltare altri gusti, non sovrastarli. La 'Nduja di Suino Nero - Consorzio Nero di Calabria è senza dubbio di livello irraggiungibile per le altre, le motivazioni sono principalmente due. La materia prima di partenza proviene dal maiale nero di calabria, specie autoctona ed allevata allo stato brado dalle straordinarie proprietà gustative ed organolettiche. Le carni di questa varietà di suino conferiscono una morbidezza sia nel gusto che nella consistenza, che non è possibile trovare in prodotti che derivano da carni di altri maiali. L’altra motivazione è nel perfetto bilanciamento di spezie e peperoncino, le quali conferiscono una gradevole nota piccante, esaltando così il sapore naturale del maiale nero senza coprirlo. Perfetta come antipasto su crostini, nel sugo di una pasta per dare una sferzata di gusto oppure su una pizza abbinata a del gorgonzola.
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20/04/2018 16:19:55
Oggi vi presentiamo una ricetta che non può mancare in nessuna tavola del Sud Italia: stiamo parlando della "Parmigiana di melanzane". Le sue origini risalgono al XV secolo quando gli Arabi importarono le melanzane dall'India alla Sicilia. È probabile che inizialmente la ricetta abbia preso ispirazione dalla simile Moussaka, piatto di origine turca. Senza ulteriori indugi eccovi la nostra versione di questa ricetta. Ingredienti: Melanzane viola, Passata di pomodoro Pugliese - Masseria Dauna, Scamorza Affumicata - Caseificio Voglia di Latte, Aglio Rosso di Nubia, Olio Extravergine di Oliva Bio - Adamo, basilico, olio si semi. Per prima cosa tagliare le melanzane a fette e metterle sotto un peso per qualche ora in modo da fargli perdere acqua ed evitare che assorbano l'olio durante la frittura. Friggere le melanzane in olio di semi finche dorate, nel frattempo in una padella mettere dell'olio evo con uno spicchio d'aglio (che verrà rimosso), versare la salsa di pomodoro ed aggiungere delle foglie di basilico cuocendo per qualche minuto. Prendere una teglia alta e disporre del sugo sul fondo, quindi mettere le melanzane e coprirle con delle fette di scamorza e del parmigiano grattugiato facendo altri due strati identici. Cuocere in forno a 180° per 45 minuti, il piatto si manterrà buono anche nei giorni seguenti.
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29/01/2018 18:13:51
Durante questo inverno stai sentendo la mancanza della dolcezza dei pomodorini che crescono sotto il sole? Abbiamo la soluzione perfetta per te: il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP. Questa varietà di pomodorini cresce alle pendici del vulcano Vesuvio, di conseguenza per sopravvivere al particolare tipo di suolo ha sviluppato una buccia particolarmente spessa che gli permette di mantenersi per molto tempo. Anche se dopo diversi mesi la buccia esterna sembra appassita il sapore non solo rimane buono, ma sempre più intenso con il passare dei giorni (fino ad un massimo di 6 mesi). Provateli saltati in padella come sugo per una pasta e renderanno la vostra giornata migliore.
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22/01/2018 17:44:14
Oggi vi parleremo di uno dei simboli, se non il simbolo, della gastronomia romana:la Pasta all'Amatriciana. La pasta all'Amatriciana è una discendente diretta della pasta alla gricia, che è un piatto di spaghetti o maccheroni conditi con olio EVO, pepe, pecorino romano e guanciale, nato in un paese reatino di nome Grisciano. L'aggiunta del pomodoro alla ricetta è attribuita ad un cuoco romano di nome Francesco Leonardi che a fine XVII secolo cucinò la prima Amatriciana alla corte del Papa, servendo durante un importante banchetto istituzionale un piatto popolare in tipico stile Romano. L'amatriciana, come altre paste, non ha una ricetta unica ed strettamente definita, vengono aggiunte a seconda anche di quello che si ha in casa, diverse varianti che però mantengono come base 3 ingredienti fondamentali: guanciale, pomodoro e pecorino romano. Ecco a voi la nostra ricetta. Ingredienti: 400 g bucatini, 150 g guanciale, 75 g pecorino romano grattugiato, 300 g passata di pomodoro, sale e peperoncino qb. Buttare i bucatini in acqua bollente salata guardando la cottura sulla scatola. Nel frattempo far rosolare il guanciale in padella e, quando sarà croccante, aggiungere la passata di pomodoro ed il peperoncino tritato, lasciare andare a fuoco lento finche il sugo non si restringe al punto giusto. Quando la pasta sarà al dente scolare e saltare in padella con il sugo all'Amatriciana, amalgamare con il pecorino romano e servire ben calda.
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07/06/2017 11:32:42
Il Musetto - Salumificio Lovison è il prodotto esclusivo dell'azienda agricola friulana Lovison, questa specialità fu inventata 110 anni fa dal fondatore dell'azienda Agostino Lovison. Ma la ragione che lo distingue anche da quelli degli altri ottimi produttori è l'uso delle parti nobili della testa del maiale provenienti unicamente da carne di maiale friulana allevata usando solo mangimi ogm freeed un mix segreto tra cui cannella, coriandolo, noce moscata, chiodi di garofano e pepe. Il famoso chef 2 stelle michelin Carlo Cracco ha introdotto all'interno del suo menù una ricetta con il Musetto Lovison: Ravioli di Musetto con mostarda di verdure Per la pasta: 1kg farina “00”; 8 tuorli d’uovo; 1 uovo intero; 20g di olio extravergine d’oliva Italiano Per la farcia: 200 g di Muretto Lovison; 80g purea di verza stufata Far sudare 200 g di verza con 50 g di cipolla. Bagnare con acqua e un po’ di sale, cuocere per almeno 1 ora. Frullare al mixer e aggiungere il musetto Lovison, regolare di sale e pepe. Per la mostarda: 80g mostarda di verdure (tagliata a pezzi); 80g sedano rapa tagliato a Julianne. Con la farina, le uova, l’olio e il sale fare una pasta fresca all’italiana. Tirare la sfoglia, mettere un po’ di ripieno e dare la forma a cappelletto. Cuocere i ravioli per 3 minuti in acqua bollente salata e saltarli in padella con del sugo di vitello. Disporre i ravioli nel piatto fondo di portata. Unirvi la mostarda di verdure e il sedano rapa.
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26/05/2017 11:57:59
La pasta alla norma è una delle più antichi piatti di pasta Italiani, il cui nome venne dato in onore al famoso commediografo Catanese Vincenzo Bellini in occasione della prima della sua famosa opera teatrale "La Norma". Oggi vorremmo darvi una ricetta 100% Siciliana della pasta alla norma, usando una pasta di fatta di un grano antico siciliano di nome Tumminia coltivato e lavorato ad Alcamo in provincia di Trapani. Il risultato è una pasta semi integrale con un aroma unico e molte proprietà organolettiche benefiche. Ingredienti: 400g Penne Rigate di Timilia Biologica Az. Agricola Biologica Adamo - Valdibella; 500g passata di pomodoro, 200g ricotta di pecora salata stagionata, 2 melanzane medie, 2 spicchi d’aglio, basilico , olio extra vergine di oliva Siciliano, sale e pepe. Lavate e spuntate le melanzane, quindi tagliatele a fette di 4 mm di spessore in senso verticale. Ponetele in un colapasta cospargendole, strato per strato, di sale grosso, poi copritele con un piatto e sistemate al di sopra di esse un peso: lasciatele spurgare così per almeno mezz’ora. Intanto preparate la salsa di pomodoro in un tegame facendo dorare l'aglio nell'olio. Passateli al setaccio e rimettete tutto sul fuoco per fare addensare; una volta spento il fuoco, aggiungete metà delle foglie di basilico fresco. Sciacquate le melanzane sotto l'acqua corrente, poi asciugatele per bene con un canovaccio pulito e quindi ci sono 2 alternative: friggere in olio di oliva ben caldo (ricetta originale) oppure farle saltare in padella con un po' di olio (più leggera), fino a dorarle. Trasferite le melanzane su della carta assorbente da cucina per eliminare l'olio in eccesso. Mettete quindi a bollire la pasta in abbondante acqua salata. Mentre la pasta cuoce, tagliate a cubetti le melanzane fritte e trasferitele in una padella assieme a qualche cucchiaio di sugo di pomodoro. Quando la pasta sarà al dente, scolatela ed unitela al condimento in padella; fate saltare un minuto e poi servite la pasta ricoprendola con il restante sugo di pomodoro, della ricotta salata grattugiata (siate generosi), e le restanti foglie di basilico fresco .
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23/05/2017 10:40:30
Con l'esame alle porte e le giornate che iniziano a farsi sempre più calde spesso si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco ma anche gustoso, Pesto alla Trapanese - SoloSole è un sugo tipico Siciliano perfetto per questo periodo. I suoi ingredienti sono pieni di freschezza e sapore, ma allo stesso tempo sono sani e leggeri poiché contiene unicamente pomodori, olio EVO, mandorle tostate, basilico e sale. Tutti gli ingredienti usati da SoloSole sono coltivati e raccolti in Sicilia, stiamo quindi parlando di materia della miglior qualità!
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15/05/2017 15:54:02
Solo Sole ha il potere di rinchiudere la vera essenza ed i gusti della Sicilia in un barattolo. L'azienda è a conduzione familiare e le ricette tradizionali vengono tramandate di generazione in generazione. il Sugo alla Norma è una della più famose salse tipiche Siciliane e contiene: melanzane, pezzettini di pomodoro, olio EVO, aglio, sale e zucchero. Dopo averlo unito alla pasta aggiungi una spolverata di ricotta di pecora stagionata.
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24/04/2017 10:42:48

News riguardanti sugo

Selezioni Monograno Valentino Felicetti "Selezione di qualità Matt, l’eccezionale tenuta di cottura, intenso profumo, bel colore giallo intenso e l’ottima capacità di raccogliere efficacemente differenti tipi di sugo.
Pasta Biologica Petrilli - Penne Rigate con Sugo di Peperoni
Ricetta inviata da Carlo: Tagliatelle di Tumminìa Azienda Agricola Fastuchera con Sugo alla Siciliana
Tagliatelle di Tumminìa Fastuchera Azienda Agricola son sugo di pesce Spatola e Pomodorini Solosole
Maccheroni Pastificio Mancini con Sugo di Calamari
Ricetta inviata da Pietro:CASSATELLE ALLA RICOTTA CON SUGO
Spaghetti ”De Carolis” con Polpettone al Sugo
Paccheri Rigati " Gragnano in Corsa " con Sugo al Cinghiale "Arconatura"
Tortiglioni “Gragnano in Corsa” con Ciauscolo e Sugo ai Peperoni “Masseria Dauna”
I Maccheroni di toscana ”Pastificio Martelli” con sugo di Polpettone salsa “Casa Morana”

Domande su sugo

Ragù di asino c'è ne ancora

E sugo di lumaca c'è ne ancora.
Domanda posta da: Mordini marco ( 17/02/2019)

Ricevuto sugo "ragu di carne"!!!!!!
Domanda posta da: PARENT ( 25/01/2018)

Gradirei acquistare il sugo cacio e pepe
Domanda posta da: ( 01/12/2017)

è un sugo gia pronto per condire la pasta
Domanda posta da: Aurora ( 05/02/2014)

Azz, ma dove il sugo alla pescatora? Esaurito?
Domanda posta da: floriano ( 13/10/2013)

domanda sugo pronto di pomodoro : 6 vasetto
gracie
Domanda posta da: ( 24/04/2013)

Quali sono gli ingredienti di questo sugo alle melanzane
Domanda posta da: Vera ( 08/04/2013)

Nel Sugo all'Amatriciana c'è l'aglio o la cipolla .
Domanda posta da: Enza ( 19/11/2012)

Il sugo sarde e tonno con che pasta si sposa bene
Domanda posta da: Paola ( 05/10/2012)