Con l’avvicinarsi dell’estate, nonostante i condimenti sostanziosi restino comunque molto invitanti, non è raro aver voglia di un piatto di
pasta comunque gustoso ma più fresco.
Il
condimento trapanese è un
sugo che risponde sicuramente a queste esigenze, come s’intuisce dal nome nasce in
Sicilia, precisamente a Trapani, luogo ideale se ce n’è uno per questo tipo di
ricette.
Infatti si tratta di un territorio ricco di prodotti locali freschi, la cui combinazione riesce a dare sapori decisi, caratteristici, naturali e sani come in questo caso:
pomodori siciliani freschi,
olio evo,
mandorle siciliane tostate e
sale marino integrale.
E sono esattamente questi, senza alcuna aggiunta, gli ingredienti del
Pesto alla Trapanese - SoloSole, un prodotto per cui il motto dell’azienda
SoloSole “La Sicilia In Un Barattolo” non può che essere perfetto.