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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Che pasta si dovrebbe utilizzare con il sugo Za Sa e ha bisogno di essere cucinato per quanto tempo .

Domanda posta da: Gloria
Categoria/Argomento
Conserve SoloSole
Sugo Zà Sà - SoloSole
Sugo Zà Sà - 314 gr. 7.98 €
IL sugo Za saè è la versione siciliana del sugo all'Amatriciana ,per cui un ottimo bucatino della Masciarelli o uno spaghettone della Gragnano in corsa sono certamente appropriati .,ma essendo un sugo, ottimo siciliano. lo potrebbe anche abbinare ad una pasta siciliana ,un maccherone di Tumminia dell'azienda Fastuchera ,oppure una busiata trapanese del pastificio Campo . IL sugo Za Sà della SoloSole ,non va cotto ,ma semplicemente scaldato .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )