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Sugo al Nero di Mare - Solo Sole

Sugo al Nero di Mare - Solo Sole

Vendita online prodotti Conserve SoloSole tipici italiani; acquista Sugo al Nero di Mare - Solo Sole


Nero di Mare - 260 gr.
10.14 €
Sugo al Nero di Mare - Solo Sole

La pasta al nero di seppia sono un classico primo piatto siciliano che fa riferimento ad una ricetta dalle origini umili (infatti tradizionalmente non si volevano scartare parti della seppia), ma oggi è considerata una tra le ricette più pregiate, dal persistente e piacevole profumo di mare.
Un cuoco catanese inventò “u ripiddu nivicatu”, cioè una montagna innevata: trattasi di un riso al nero di seppie, presentato a piramide, con la punta condita con ricotta, e sulla cima un cucchiaino di salsa di pomodoro piccante con il quale si vuole rappresentare l’Etna, scura e nera, innevata, e con il fuoco al suo centro.
Questi prodotti, sani e genuini, creati dalla SoloSole, arrivano sulle Vostre tavole freschi e totalmente privi di additivi o conservanti…come fatti in casa nel rispetto delle più antiche tradizioni dell’arte culinaria siciliana .

Ingredianti:
Concentrato di Pomodoro , Seppie, Nero di Seppie , Vino Etna Bianco, Olio extra vergine di olive , Zucchero, Sale marino integrale.



L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



Domande ed esperienze Sugo al Nero di Mare - Solo Sole


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Informazioni, consigli, aggiornamenti e curiosità su Sugo al Nero di Mare - Solo Sole



Azienda Solo Sole troviamo materie prime di altissima qualità:
Conserve Solo Sole è un'azienda a conduzione familiare che fa della natura e dalla storia della propria terra il punto cardine della propria attività. Il pistacchio è quello di Bronte,il passito è quello di Pantelleria ,l’olio extravergine d’oliva è quello “ buono” siciliano,i pomodori secchi vengono autoprodotti e diventano tali con l’ausilio importantissimo del “caldo” sole siciliano, la ricerca continua di un perfetto equilibrio di proporzioni nella quantità e negli abbinamenti delle diverse materie prime che vengono da loro utilizzate per realizzare i prodotti. Pesti, ragù e sughi Solo Sole vengono prodotti nel rispetto della tradizione culinaria siciliana. Questi prodotti, sani e genuini, creati dalla SoloSole, arrivano sulle Vostre tavole freschi e totalmente privi di additivi o conservanti, come fatti in casa nel rispetto delle più antiche tradizioni dell’arte culinaria siciliana .

- 24/10/2016 -



Letteralmente Iocu i Focu significa giochi di fuoco
Letteralmente Iocu i Focu significa giochi di fuoco Questa salsa è adatta a persone che amano i cibi saporiti e piccanti ,fatta con in gradienti di prima qualità tipici siciliani si adatta bene sia per condire pasta che per bruschette . Questi prodotti, sani e genuini, creati dalla SoloSole, arrivano sulle Vostre tavole freschi e totalmente privi di additivi o conservanti…come fatti in casa nel rispetto delle più antiche tradizioni dell’arte culinaria siciliana .

- 15/09/2014 -



Conserve Solo Sole: Condimento Nero di Mare
Il condimento Nero di mare è in risultato di ingredienti freschi di qualità, accuratamente dosati, soltanto aprendo il vasetto potete sentire l'aroma. E' un perfetto condimento composto da Nero di Seppia, Concentrato di Pomodoro, Seppie, cipolla, vino bianco dell'Etna e sale marino integrale. Condimento ideale per gli amanti del mare.

- 03/06/2014 -



SOLO SOLE. TUTTO IL SAPORE DI UN’ISOLA MERAVIGLIOSA IN UN BARATTOLINO DI PEPERONATA.
Ho avuto modo di provare la gustosissima peperonata siciliana di Solo Sole. Che dire? Tutta la Sicilia in un piatto. Io l’ho assaggiata come contorno di una bella cotoletta alla milanese (nord vs sud – ottimo abbinamento!) e sopra delle bruschette tiepide. Addirittura volevo usarla come condimento nella pasta ma è andata a ruba prima del solito, anzi, a dir la verità è durata meno di 24 ore. Ottima se volete servire un tagliere di salumi e formaggi ai vostri ospiti! L’azienda SoloSole nasce dagli sforzi e dall’amore della famiglia Finocchiaro che ripropone vecchi sapori siciliani usando materie di alta qualità.

- 28/08/2013 -



Etna in Tavola - Riso Siciliano  Carnaroli
Ingredienti per 4 persone 300 gr. Riso Siciliano Carnaroli "Azienda Agricola Agrirape" 80 gr. Nero di Mare "Conserve SoloSole" Olio Extravergine di Oliva Tonda Iblea "Frantoio Cutrera" 3 cucchiai Salsa di pomodoro Ciliegino - Casa Morana Ricotta Ricotta Salata Marzolina Mettete il riso siciliano Agrirape a cuocere per 15 minuti in acqua bollente e salta, scolate ,tenetene da parte qualche cucchiaio bianco , conditeil resto con nero di mare Solosole, amalgamate bene e disponete sopra un piatto a forma di vulcano, aggiungete sopra il riso bianco , il pomodoro cigliegino Casa Morana e un pizzico di peperoncino a piacere, grattuggiate la ricotta marzolina. Vino consigliato San Gimignano Rosso DOC "Serreto" 2007 "Cappella Sant'Andrea"

- 07/06/2013 -



Conserve SoloSole - Filippo e Sandra un lavoro che mi piace che mi soddisfa al punto tale che non lo ritengo un lavoro
L'azienda nasce dagli sforzi e dall'amore della Famiglia Finocchiaro che ha sempre nutrito una grande passione per la cucina siciliana. "Mi presento anzi ci presentiamo perchè se è vero che a scrivere al momento sono io Filippo in questa mia avventura c’è Sandra mia moglie,mi accingo a raccontare la nascita di questa attività che amo.Tutto ciò che penso e che facciamo nasce soprattutto dal piacere di farlo.continua......

- 06/06/2013 -

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