Paccheri Rigati " Gragnano in Corsa " con Sugo al Cinghiale "Arconatura"

09/01/2013 - Ingredienti per 4 persone

400 gr. Paccheri Rigati " Gragnano in Corsa "

180 gr. Sugo al Cinghiale "Arconatura"

Olio Extra Vergine di Oliva Primo - DOP MONTI IBLEI "Frantoio Cutrera"

Articolo tratto da: blog di cucina Carlo da San Vito Lo Capo

Ingredienti per 4 persone

400 gr. Paccheri Rigati " Gragnano in Corsa "

180 gr. sugo al Cinghiale "Arconatura"

Olio Extra Vergine di oliva Primo - DOP MONTI IBLEI "Frantoio Cutrera"

Mettete a bollire l'acqua della pasta, calate i paccheri Gragnano in corsa, fate cuocere per circa 7 minuti , nel frattempo versate in una padella il sugo di cinghiale Arconatura , olio extra vergine. Quando è cotta, scolate la pasta e fatela saltare in padella per 1 minuto .

Vino Consigliato Brunello di Montalcino GREPPONE MAZZI RUFFINO 2005

Sugo di cinghiale - Arconatura

Esaurito

Primo Cutrera da Agricoltura Biologica

Esaurito

Paccheri - Gragnano in Corsa

Esaurito

Tonno Rosso Siciliano

Data

Paccheri Rigati " Gragnano in Corsa " con Sugo al Cinghiale "Arconatura"