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Nel sugo all'Amatriciana c'è l'aglio o la cipolla . Domanda posta da: Enza Categoria/Argomento
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Il vero sugo all'Amatricina non prevede l'utilizzo ne di aglio ne di cipolla,ma sono presenti il guanciale taggliato a striscioline sottili ,il pomodoro Pelato ,il peperoncino e lo strutto (in mancanza dell'olio extra vergine ) Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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Dimenticavo tra gli ingedienti da utilizzare c'è ovviamente il pecorino Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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