Italian Wine Caveau: per gli appassionati di vini pregiati e d'annata ( Sconti, Detrazione fiscale e partecipazione diretta ). Maggiori informazioni.
Logo OIP
Forum & Faq OIP Shipping Cost E-commerce
Non ci sono prodotti in carrello
Home - News - Tracking- Prodotti Biologici - Senza Glutine o Lattosio
Spese di spedizione gratuite oltre i 150 euro ( Tabella completa spese spedizione ) .
>
>
>
Fettuccine di Campofilone - AI FUNGHI

Fettuccine di Campofilone - AI FUNGHI

Vendita online prodotti La Campofilone tipici italiani; acquista Fettuccine di Campofilone - AI FUNGHI


FETTUCCINE AI FUNGHI - 250 gr.
4.66 €
Fettuccine di Campofilone - AI FUNGHI

Antica specialità artigiana impastata con sole uova di galline allevate a terra.
CARATTERISTICHE DELLE MATERIE PRIME
La Campofilone per la produzione della propria pasta utilizza esclusivamente grano duro di origine Marchigiana e uova intere, senza l’utilizzo di acqua.
GRANO DURO – SEMOLA
Il grano duro viene coltivato in terreni ricchi di micronutrienti e soggetti ad un clima ideale per la crescita e lo sviluppo del grano, tutti ubicati nei comuni delle province di Ascoli Piceno e Macerata: il grano duro marchigiano è di comprovato valore nutrizionale e tecnologico. Il grano viene poi stoccato immediatamente dopo la raccolta in silos appositamente concepiti, a temperatura controllata ed utilizzato per la produzione di semola di grano duro: il processo di molitura, eseguito in moderni impianti, permette, su indicazione e controllo della La Campofilone, di mantenere tutte le proprietà del grano.
UOVA - MISTO UOVO PASTORIZZATO
Le uova, da cui poi si ricaveranno il misto d’uovo e l’albume, vengono prodotte da galline ovaiole allevate col metodo “ a terra”, liberi di muoversi in ambienti spaziosi e luminosi, su strati di paglia o truciolato di legno assorbenti e igienici: questo metodo riduce al minimo i fattori di stress, garantisce alle galline uno spazio sufficiente (considerata la bassa densità per m2) per una corretta ed equilibrata alimentazione, diminuendo il rischio di trasmissione di infezioni e malattie.
Le galline vengono alimentate con mangimi scelti ed equilibrati, privi di coloranti di sintesi, i cui componenti principali sono i cereali nobili (rigorosamente NON OGM), ricchi di proteine ed aminoacidi essenziali, gli stessi che venivano utilizzati nelle vecchie tradizioni di allevamento contadine e che rendevano i prodotti finali poi sani, profumati e nutrienti.
La Campofilone ritiene che i cereali nobili, proprio perché ricchi di proteine e di aminoacidi che l’organismo non è in grado di sintetizzare al suo interno, appunto per questo chiamati nobili, siano i migliori da un punto di vista nutrizionale: una gallina alimentata con cereali nobili produrrà uova con proteine nobili con immediati riflessi positivi sulle qualità nutrizionali della pasta all’uovo.
Il misto uovo pastorizzato viene prodotto da aziende certificate e sottoposto a rigidi controlli microbiologici e chimico-fisici.
Ricetta rapida: Mettere a soffriggere lo scalogno tagliato a rondelle nel burro.
Unirvi la pancetta tagliata a striscioline e far andare per un paio di minuti a fuoco vivace.
Spegnere e aggiungere la panna e il prezzemolo tritato.
Tuffare le tagliatelle in una pentola di acqua bollente, attendere che riprendano bollore e scolarle.
Metterle nel condimento e aggiungere la fontina a striscioline, far saltare .pochi secondi .



Marchio: La Campofilone



L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011




Domande ed esperienze Fettuccine di Campofilone - AI FUNGHI


Hai delle domande sul prodotto? Inserisci la tua domanda ( pubblica ) ti risponderemo il prima possibile
Utente
Email
Domanda
A causa di numerosi tentativi di intrusione tramite software automatici dobbiamo chiedervi di inserire manualmente il codice di verifica che vedere nell'immagine nella casella a fianco:
V8HH




Informazioni, consigli, aggiornamenti e curiosità su Fettuccine di Campofilone - AI FUNGHI



La Campofilone, azienda marchigiana che produce pasta secca all’uovo a  filiera chiusa
La Campofilone la controlla interamente la filiera chiusa: utilizza grano duro di propria produzione che coltiva nelle Marche e stocca in silos refrigerati e non trattati, le uova sono quelle biologiche delle 6.000 galline che alleva a terra, alimentate con cereali nobili non OGM anche questi autoprodotti.

- 12/01/2018 -



La Campofilone: assaggi di una storia lunga oltre 100 anni
La Campofilone srl, la prima azienda di Campofilone, un piccolo borgo medioevale nel cuore delle Marche, è anche la prima impresa italiana di pasta secca all'uovo ad avere ottenuto le prestigiose certificazioni DNV di Qualità Prodotto, Tracciabilità e Rintracciabilità di Filiera (ISO 22005:2008) e Sicurezza Alimentare (ISO 22000:2005, BRC, IFS) .

- 16/04/2016 -



CERTIFICAZIONE 100% MADE IN ITALY per LA CAMPOFILONE
Un ulteriore riconoscimento per La Campofilone, che ha ottenuto la “Certificazione 100% Made in Italy” dall’Istituto per la tutela dei Produttori Italiani. Il “Made in Italy Certificate” è un marchio di controllo di qualità che garantisce l’origine 100% italiana del prodotto, dando certezza sulla sua provenienza e sicurezza al consumatore finale.

- 20/05/2015 -

Acquista

FETTUCCINE AI FUNGHI - 250 gr.
4.66 €
Iscriviti per ricevere la prossima promozione riservata ai soli iscirtti su Fettuccine di Campofilone - AI FUNGHI
Indirizzo email

Aggiungi i prodotti al bancale, al raggiungimento dei 120 kg, potrai usufruire di prezzi imbattibili.

FETTUCCINE AI FUNGHI - 250 gr.
3.80 €

OIP S.R.L.
La più grande boutique del cibo ITALIANO di qualità ad un prezzo equo.

MAGAZZINO
Via Nicolò Copernico 5/7
25020 Flero ( BS )
Italy
C.F./P.IVA 03443730985 - REA: BS 534780
Capitale Sociale Euro 80.400,00 Interamente versato

RECAPITI E ASSISTENZA
Tel.: +39.0303581121
Email: info@soloprodottiitaliani.it
PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it
Forum: Domande degli utenti

PAGINE UTILI
CONDIZIONI DI VENDITA
GDPR & COOKIE

Privacy Policy
Cookie Policy

Lingue/Languages
Lingue/Languates project OIP

Visitatori del giorno: 588

18.206.12.79

ECOMMERCE CERTIFICATO
ECOMMERCE CERTIFICATE

E-Commerce Certificato

PAGINE CIFRATE HTTPS
ENCRYPTED HTTPS PAGES

I installed a Let's Encrypt certificate on our website

PAGAMENTI SICURI
SECURE PAYMENT METHODS

Secure Payments
Pay with PayPal

CORRIERI SPECIALIZZATI
COURIER SPECIALIZED

Currier for OIP