Marchio: Amarelli

Formato : 40 gr.

Liquirizia pura in pezzi irregolari.

La liquirizia (Glycyrrhiza glabra), è una specie perenne della famiglia delle Papilionaceae. Nota fin dall'antichità è stata chiamata Glycyrrhiza dal greco 
yλυχος = dolce e ριυα = radice, che significa pianta dalla dolce radice . Secondo l'autorevole Enciclopedia Britannica la migliore del mondo cresce in Calabria, in particolare lungo la costa ionica, dove il microclima esalta il contenuto in glicirizzina , il glucoside che conferisce il caratteristico sapore al succo di liquirizia. La pianta è esile e delicata e le radici, molto profonde e di lunghezza anche superiore ad un metro, sono fortemente infisse nel terreno,tanto da consolidare, con la loro struttura , sponde e terreni argillosi e da suscitare un'antica credenza che riteneva arrivassero fino all'inferno!


La Liquirizia, nota per la sua azione tonificante e antinfiammatoria, ha benefici effetti per la gola, per l'apparato respiratorio e per quello digestivo ed attualmente è molto studiata per le sue proprietà antiossidanti. ed ha poteri antiossidanti.