Marchio: Lazo
Formato : 2,5Kg
La spalla di maiale 100% iberico LAZO proviene da maiali di razza 100% iberica, allevati in libertà nei pascoli e nutriti con ghiande durante i mesi della montanera.
Viene stagionato per circa 2 anni nel nostro essiccatoio in legno, che funge da regolatore naturale dell'umidità e della temperatura.
La tracciabilità durante tutto il processo produttivo è controllata da un ente certificatore esterno.
«Le nostre spalle sono 100% naturali, senza conservanti né additivi»
Prodotte secondo il processo tradizionale e solo con ingredienti naturali.
Formato : 2,5Kg
La spalla di maiale 100% iberico LAZO proviene da maiali di razza 100% iberica, allevati in libertà nei pascoli e nutriti con ghiande durante i mesi della montanera.
Viene stagionato per circa 2 anni nel nostro essiccatoio in legno, che funge da regolatore naturale dell'umidità e della temperatura.
La tracciabilità durante tutto il processo produttivo è controllata da un ente certificatore esterno.
«Le nostre spalle sono 100% naturali, senza conservanti né additivi»
Prodotte secondo il processo tradizionale e solo con ingredienti naturali.
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L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011
