Marchio: Orto Mio

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Piantina aromatica altezza circa 20 cm in vaso 14 .
Della Borragine si usano i fi ori canditi per la decorazione delle torte. I fiori freschi si uniscono alle insalate. Le foglie giovani, tritate, si mescolano crude nelle insalate o nei formaggi freschi, mentre cotte si consumano come gli spinaci. Si cucinano semplicemente con un pò di olio e aglio, dato che il succo della pianta sarà suffi ciente a mantenere l’umidità necessaria