Il 1701 Surnat Sebino Chardonnay, bianco biologico lombardo da 100% Chardonnay, ha colore giallo paglierino. Offre profumi di fiori bianchi, agrumi e minerali. Gusto fresco, sapido, persistente e strutturato. Ottimo con pesce e formaggi freschi.
Italia - Lombardia, Sebino IGT Bianco fermo, biologico Chardonnay 100%
1701 Surnat Sebino Chardonnay - 2022 750 ml
24.54 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Fiori bianchi, agrumi, note minerali e di lievito
Sapore
Fresco, sapido, buona struttura e persistenza, minerale
Gradazione
Circa 12,5% - 13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche, risotti e formaggi freschi
Affinamento
Sui lieviti in acciaio, talvolta con breve passaggio in legno
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, pressatura soffice, affinamento sui lieviti
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