Name: Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) - Sylvaner
Brand: Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)
SKU: 7162
Price: 16.93 EUR
Availability: InStock

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Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) - Sylvaner

L'Abbazia di Novacella Sylvaner, dall'Alto Adige, è un bianco fermo 100% Sylvaner. Giallo paglierino brillante, offre profumi delicati di mela verde e agrumi. Secco, fresco e sapido, è ideale con pesce e carni bianche. Affinato in bottiglia, servire a 10-12 ℃.

Italia - Alto Adige
Vino bianco fermo
Sylvaner 100%

Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) Sylvaner - 2019
750 ml

14.94 €

Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) Sylvaner - 2023
750 ml

16.93 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Profumo

Delicato, fresco, con note di mela verde, pera, agrumi e sentori minerali.

Sapore

Secco, armonico, sapido, fresco e fruttato, con un finale persistente e minerale.

Gradazione

13% vol.

Tipo di bicchiere

Calice a tulipano di media ampiezza.

Abbinamenti

Antipasti leggeri, pesce di lago e di mare, carni bianche delicate, asparagi, formaggi freschi.

Affinamento

In bottiglia per alcuni mesi.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, breve contatto con le fecce fini.

10-12 ℃

Denominazione: