Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) - Lagrein
Il Lagrein dell'Abbazia di Novacella è un rosso alpino robusto e autentico. Con i suoi profumi di frutti di bosco e violetta e il sapore strutturato, incarna l'eccellenza del vitigno autoctono.
Italia - Trentino-Alto Adige Rosso, Secco Lagrein 100%
Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) Lagrein - 2023 750 ml
14.30 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Profumo
Note intense di piccoli frutti di bosco, violetta e spezie.
Sapore
Strutturato, pieno, con tannini robusti e un finale persistente. Fruttato e speziato.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti saporiti.
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox e grandi botti di rovere.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, successiva malolattica e affinamento in acciaio o botti di rovere.
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