Abrigo Fratelli Barbera d'Alba Superiore Magnum: un rosso elegante e strutturato dal Piemonte. Combina freschezza Barbera con complesse note di affinamento. Perfetto per piatti robusti o momenti speciali.
Italia - Piemonte Vino Rosso, DOCG Superiore Barbera
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati con l'affinamento.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi, ciliegia, prugna, spezie e talvolta vaniglia.
Sapore
Pieno, secco, armonico, buona acidità, tannini morbidi e finale persistente.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Arrosti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Minimo 12 mesi, di cui 4 in legno. Spesso più a lungo in barrique.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, poi malolattica e affinamento in legno.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
