Agostino Pavia & Figli La Marescialla è un Ruchè DOCG dal Piemonte, Italia. Rosso rubino intenso, offre profumi di rosa, frutti rossi e spezie. Caldo, morbido, vellutato con tannini eleganti e finale persistente. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo, secco, DOCG Ruchè di Castagnole Monferrato 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso ed etereo, con sentori di rosa, viola, frutti rossi maturi e spezie come il pepe nero
Sapore
Caldo, morbido, vellutato, con buona struttura, tannini eleganti e un finale persistente
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o baloon grande, per apprezzare appieno i profumi
Abbinamenti
Ideale con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati e piatti al tartufo
Affinamento
In acciaio inox per circa 6-8 mesi, seguito da un affinamento in bottiglia per minimo 6 mesi
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 8-10 giorni e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox