Un Barbaresco storico dal Piemonte, frutto del Nebbiolo, che affascina con il suo rosso granato e profumi complessi di rosa e liquirizia. Al palato è asciutto, robusto e persistente, ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco DOCG Nebbiolo 100%
Albino Rocca Barbaresco Ovello Vigna Loreto - 2000 750 ml
87.39 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, rosa appassita, viola, liquirizia, spezie dolci, tartufo, note balsamiche e frutta matura.
Sapore
Asciutto, caldo, robusto, tannini fini, grande struttura e persistenza. Finale lungo e minerale.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Balon ampio, Grand Cru
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
Lungo in botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata. Malolattica completa.
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