Questo Barbaresco Brich Ronchi 2004 di Albino Rocca è un vino sublime, espressione pura del Nebbiolo. Con il suo colore granato e profumi complessi di viola, rosa e tartufo, offre un sapore caldo, robusto e persistente. Un'eccellenza piemontese da assaporare.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco DOCG Nebbiolo 100%
Albino Rocca Barbaresco Vigneto Brich Ronchi - 2004 1500 ml
164.13 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Ampio, etereo, con note di viola, rosa, frutta matura, liquirizia, tartufo e spezie
Sapore
Asciutto, caldo, robusto, di grande struttura e persistenza con tannini nobili
Gradazione
14,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Gran Balòn o Ballon ampio
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati. Perfetto per momenti speciali.
Affinamento
24 mesi in grandi botti di rovere, seguito da lungo affinamento in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per circa 15-20 giorni. Fermentazione a temperatura controllata. Malolattica completa.
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