Questo Pallagrello Bianco Magnum di Alois è un'espressione raffinata della Campania. Giallo paglierino, offre profumi intensi di agrumi e un sapore fresco, sapido e persistente, ideale per molteplici abbinamenti.
Italia - Campania Vino Bianco Secco Pallagrello Bianco 100%
Alois Morrone Pallagrello Bianco Magnum - 2018 1500 ml
97.28 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intenso, con note di agrumi, frutta esotica, fiori bianchi e minerali
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e persistenza
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per bianchi strutturati
Abbinamenti
Ideale con frutti di mare, pesce, carni bianche e formaggi freschi
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi e successivo affinamento in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata
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