L'Altare Rosé è un elegante vino pugliese da uve Negroamaro. Il suo colore rosa tenue e il profumo di frutti rossi e agrumi anticipano un sapore fresco, sapido ed equilibrato. Ottimo come aperitivo o con piatti di pesce.
Italia - Puglia Rosé Secco Negroamaro
Esaurito
Colore
Rosa tenue, buccia di cipolla
Profumo
Delicato, con note di frutti rossi, fiori e sfumature agrumate
Sapore
Fresco, sapido ed equilibrato, con un finale piacevolmente persistente
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Tulipano per vini rosé giovani
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di mare, pesce alla griglia, carni bianche, pizza e aperitivi estivi
Affinamento
Breve periodo in acciaio inox, seguito da un riposo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio
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