Marchio: Ampeleia

Denominazione: Costa Toscana IGT

Vitigni: alicante nero

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista, rosso rubino intenso. Il naso rivela sentori di frutta rossa croccante, rosa selvatica e leggere spezie. In bocca si sviluppa con naturalezza ed equilibrio, su note fruttate e minerali. Secco, fresco e morbido, con componente tannica evidente, chiude lungo e persistente.

ABBINAMENTI
Si abbina magnificamente a grigliate di pesce, salumi e formaggi. Ottimo anche un carré di agnello.

COSTA TOSCANA ROSSO IGT "ALICANTE" 2018 - AMPELEIA: PERCHÉ CI PIACE
L'Alicante di Ampeleia deriva da diverse vigne poste sui tre livelli dell'Azienda e condotte con criteri biologici. La fermentazione è effettuata con i lieviti indigeni e il vino sosta 6 mesi in vasche di cemento. Il Costa Toscana Rosso IGT "Alicante" 2015 di Ampeleia è un Rosso piacevole e molto versatile a tavola.