Antonelli San Marco - Sagrantino Montefalco - Biologico -
Sagrantino di Montefalco Biologico Antonelli San Marco: vino umbro di grande struttura. Rubino intenso, bouquet complesso di frutti rossi e spezie. Potente al palato con tannini integrati, finale persistente. Ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Umbria Vino Rosso Secco Biologico Sagrantino 100%
Antonelli San Marco Sagrantino Montefalco - Biologico - - 2020 750 ml
21.61 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso: frutti di bosco, spezie dolci, tabacco, balsamico.
Sapore
Strutturato, potente ed elegante, tannini decisi, lunga persistenza. Sentori fruttati e speziati.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo "Gran Bordeaux"
Abbinamenti
Arrosto, cacciagione, brasati, formaggi stagionati, piatti ricchi della tradizione umbra.
Affinamento
In botti grandi di rovere (18-30 mesi), poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lunga macerazione sulle bucce. Malolattica naturale.
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