Arjola di Argiolas è un Vermentino di Sardegna dal colore giallo paglierino. Offre un bouquet intenso di agrumi e fiori bianchi, con un gusto fresco e sapido, ideale per piatti di mare.
Italia - Sardegna Vino bianco secco Vermentino
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso, con note di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e un leggero sentore salmastro.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una buona struttura e un finale persistente caratterizzato da una piacevole nota ammandorlata.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza per vini bianchi giovani e aromatici.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di mare, crudità, primi piatti delicati, pesce alla griglia, crostacei e formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
Breve periodo in acciaio, seguito da un riposo di qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata (16-18°C) in serbatoi di acciaio inox per preservare gli aromi primari.