Arnould Michel & Fils - Anastrophe Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Michel Arnould&fils
Anastrophe Champagne Grand Cru Blanc de Blancs è un'espressione sublime del territorio. Prodotto con 100% Chardonnay, affascina con il suo colore paglierino, il bouquet complesso di fiori e agrumi, e un sorso fresco, minerale ed elegante. Ideale per le occasioni speciali.
Francia - Champagne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Arnould Michel & Fils Anastrophe Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Michel Arnould&fils - 2019 750 ml
103.64 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi e perlage fine e persistente
Profumo
Bouquet complesso di fiori bianchi, agrumi, mandorla tostata e delicate note minerali
Sapore
Fresco, elegante, minerale, con una persistenza appagante e ottima acidità
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano da Champagne
Abbinamenti
Ideale con ostriche, crudi di mare, crostacei, piatti a base di pesce o come aperitivo raffinato
Affinamento
Minimo 48 mesi sui lieviti in bottiglia per esaltarne la complessità e la struttura
Vinificazione
Metodo Classico, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia con successivo affinamento