L'Ausonia Apollo Anfora Rosso è un'espressione autentica dell'Abruzzo, un vino biologico da uve Montepulciano d'Abruzzo. Affinato in anfora, offre un colore rosso rubino intenso, un profumo complesso di frutti rossi e spezie, e un sapore corposo e persistente. Ideale per accompagnare piatti robusti.
Italia - Abruzzo Vino Rosso Biologico Montepulciano d'Abruzzo
Ausonia Apollo Anfora Rosso - 2023 750 ml
24.60 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo
Frutti rossi maturi, note speziate, sentori balsamici e minerali.
Sapore
Corposo, tannini morbidi, fresco, persistente, con un finale speziato.
Gradazione
13,5% - 14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti strutturati.
Affinamento
In anfora e poi in bottiglia per diversi mesi.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in anfora con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
