Azienda Agricola Il Cipresso - Serafino Moscato Di Scanzo
Il Serafino Moscato Di Scanzo DOCG è un passito rosso della Lombardia, prodotto da uve Moscato di Scanzo. Ha un colore rubino intenso, profumi di rosa e lampone, e un sapore dolce e avvolgente. Ideale con dessert.
Italia - Lombardia Vino Passito Rosso Dolce DOCG Moscato di Scanzo 100%
Azienda Agricola Il Cipresso Serafino Moscato Di Scanzo - 2021 750 ml
50.50 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Intenso, aromatico, con note di rosa, lampone, ciliegia sotto spirito, spezie e miele.
Sapore
Dolce, avvolgente, equilibrato, con un finale lungo e persistente che riprende le note olfattive.
Gradazione
Circa 14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da dessert o tulipano piccolo.
Abbinamenti
Pasticceria secca, torte al cioccolato, formaggi erborinati, frutta candita. Ottimo vino da meditazione.
Affinamento
In acciaio per circa 12 mesi, poi in bottiglia per almeno 6-12 mesi.
Vinificazione
Appassimento delle uve su graticci per 40-50 giorni. Diraspatura, pigiatura, fermentazione a temperatura controllata. Blocco fermentazione.
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